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Übersicht
Der höchst aromatische Wurzelstock der Ingwerpflanze ist seit Jahrtausenden vor allem in der asiatischen Küche bekannt und wird dort zum Würzen von Speisen, als Süßigkeit, aber auch als Heilmittel verwendet.
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In der kargen Landschaft der Zedernberge am westlichen Kap von Südafrika liegt das weltweit einzige Anbaugebiet der Rooiboos Pflanze, zu deutsch Rotbusch genannt.
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